Brazylia Fazenda Pedra Grande, Red Catuai, ciemno palona, mielona

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Farma Fazenda São José da Pedra Grande znajduje się w sercu brazylijskiego regionu kawowego w South of Minas Gerais. Odpowiednia wysokość 1150 m n.p.m. i korzystny klimat sprzyjają uprawie kawowców, z których powstają kawy najwyższej jakości. Na farmie pracownicy dbają o zrównoważoną i wydajną produkcję kawy, która nie wpływa negatywnie na środowisko.

Kraj pochodzenia: Brazylia
Gatunek: 100% arabika
Metoda pozyskiwania: na sucho
Wysokość upraw: 1150 m n.p.m.
Stopień palenia: ciemny
Smak:

• nuty moreli, fig i rodzynek
• orzechowo-czekoladowy
• herbaciane nuty

Aromat: czekolada, owoce, orzechy
Body/cielistość: delikatne
Kwasowość: znikoma