33.00 

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna także sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów MN na misjach (także szkoły, ośrodki zdrowia, budowy studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach bez użycia chemii i innych konserwantów, aby móc otrzymać wyśmienity aromat i aby zawsze była świeża.

Zambia AAA to wysoce palona arabika o jednorodnym ziarnie, bogatym owocowym aromacie i posmaku oraz pełnym body. Smak kawy przypomina kawy uprawiane w Kenii i Zimbabwe. Kwaskowość kawy waha się od średniej po wysoką (zależy to oczywiście od stopnia jej wypalenia). Możemy liczyć tutaj na łagodny, choć pełny smak i aromat kojarzący się z owocami cytrusowymi (cytrynami) oraz kwiatami. Całość uzupełnia słodki posmak.

Kraj pochodzenia: Zambia
Region: Northern Province
Gatunek: Arabica
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1500 – 1600 m n.p.m.
Sposób palenia: średnio ciemny
Smak: słodkie orzechy, zielone jabłko, cytrusowa kwasowość
Body/cielistość: pełne
Kwasowość: średnia

Oznaczenia kawy:

  • AAA to sposób oznaczania wielkości ziaren. Sposobem na odróżnienie rozmiaru ziaren jest stosowanie liter, np. AAA lub AA. Im więcej liter „A”, tym większe są ziarna.

Brak w magazynie

Dodatkowe informacje

Waga 0.260 kg
Masa produktu

250 g

Skład

100% kawa arabica

Kraj pochodzenia

Zambia