33.00 

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna także sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów MN na misjach (także szkoły, ośrodki zdrowia, budowy studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach bez użycia chemii i innych konserwantów, aby móc otrzymać wyśmienity aromat i aby zawsze była świeża.

Zambia AAA to wysoce palona arabika o jednorodnym ziarnie, bogatym owocowym aromacie i posmaku oraz pełnym body. Smak kawy przypomina kawy uprawiane w Kenii i Zimbabwe. Kwaskowość kawy waha się od średniej po wysoką (zależy to oczywiście od stopnia jej wypalenia). Możemy liczyć tutaj na łagodny, choć pełny smak i aromat kojarzący się z owocami cytrusowymi (cytrynami) oraz kwiatami. Całość uzupełnia słodki posmak.

Kraj pochodzenia: Zambia
Region: Northern Province
Gatunek: Arabica
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1500 – 1600 m n.p.m.
Sposób palenia: średnio ciemny
Smak: słodkie orzechy, zielone jabłko, cytrusowa kwasowość
Body/cielistość: pełne
Kwasowość: średnia

Oznaczenia kawy:

  • AAA to sposób oznaczania wielkości ziaren. Sposobem na odróżnienie rozmiaru ziaren jest stosowanie liter, np. AAA lub AA. Im więcej liter „A”, tym większe są ziarna.

Na stanie

Dodatkowe informacje

Waga 0.260 kg
Masa produktu

250 g

Skład

100% kawa arabica

Kraj pochodzenia

Zambia