Kostaryka Tarrazu Don Mayo, mielona

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Kostaryka Tarrazu to kawa jasno palona, znakomicie zbalansowana, o wyczuwalnych nutach orzechowo-czekoladowych. Znakomita jako espresso, świetnie wychodzi też w zaparzaczach alternatywnych.

Kraj pochodzenia: Kostaryka
Region: Los Santos, Tarrazu
Gatunek: arabika – caturra, catuai
Zbiory: grudzień – marzec
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1200 – 1800 m n.p.m.
Profil palenia: średnie
Smak: pomarańcza, mandarynka, mleczna czekolada
Aromat: orzechowy, kwiatowy
Body/cielistość: pełne
Kwasowość: niska, ale wyczuwalna