Kamerun Mount Oku, mielona

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Kamerun Mount Oku to arabika ze żyznych zboczy wulkanu Mount Oku. Obecnie to najbardziej rozwinięty obszar uprawy kawy w Kamerunie. Małe i średnie gospodarstwa rolne zbierają kawę, która przez cały okres rośnie w granicach 22℃. Wyłącznie dojrzałe winogrona, wstępnie osuszone trafiają do manufaktur, które przygotowują je na eksport. W fabrykach są ewentualnie dosuszane, wielokrotnie sortowane i obrabiane metodą washed (na mokro).

Kraj pochodzenia: Kamerun
Region: Mount Oku
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1800 do 2000 m n.p.m.
Profil palenia: mocne
Aromat: owoce brzoskwini i moreli, wyczuwalne nuty czekoladowo- orzechowe
Body/cielistość: pełne
Kwasowość: średnia