Puerto Rico Riserva, mielona

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Puerto Rico Riserva, jasno palona, należy do czołówki topowych naparów świata. Dlaczego? Kawowce uprawiane są szczególnie starannie w południowo-zachodniej części wyspy. Kawę produkują jedynie trzy gospodarstwa. Kawa dojrzewa w klimacie umiarkowanym – od października do lutego. Gleba w tamtejszym rejonie jest żyzna i gliniasta, co ma wpływ na intensywny aromat naparu.

Kraj pochodzenia: Puerto Rico
Region: Hacienda San Pedro
Gatunek: arabika
Zbiory: październik – luty
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1200 m n.p.m
Profil palenia: krótki
Smak: czekoladowy
Aromat: intensywny czekoladowy
Body/cielistość: umiarkowane
Kwasowość: średnia