Mleko kokosowe 17% zawartości tłuszczu, 400 ml, Sri Lanka

Nasze znakomite, ekologiczne mleczko kokosowe wytwarzane jest z orzechów dostarczanych przez rodziny drobnych rolników do Spółdzielni MOPA na Sri Lance. Uzyskuje się je przez zalanie miąższu orzecha kokosowego lub rozdrobnionej kopry gorącą wodą i odciśnięcie przez gazę. Powstaje w ten sposób aromatyczny, biały płyn, który przypomina mleko. Mleczko kokosowe jest doskonałą alternatywą dla wszystkich, którzy nie mogą pić mleka zwierzęcego. Zawiera ono wiele aminokwasów oraz witaminę C. Jest dobrym źródłem tłuszczu, białka i cukru, a także kwasu foliowego, żelaza, wapnia, potasu i magnezu. Zawarty w nim kwas laurowy działa antywirusowo, antybakteryjnie (m.in. ogranicza rozmnażanie bakterii, powodujących trądzik młodzieńczy) i przeciwgrzybiczo.

El Puente to niemiecka organizacja oraz marka, która działa w ramach ruchu Fair Trade (Sprawiedliwego Handlu). Została założona w 1972 roku i jej misją jest wspieranie drobnych producentów z krajów rozwijających się poprzez handel zgodny z zasadami etyki. Nazwa „El Puente” oznacza „most” po hiszpańsku, co symbolizuje ich rolę w budowaniu mostu między producentami z Globalnego Południa a konsumentami w krajach rozwiniętych.

Dochód ze sprzedaży naszych produktów przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy budowę studni).