Malawi AA, mielona

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Malawi AA to jasno palona, delikatna, łagodna kawa o słodkawym posmaku karmelu i cedru. Bogaty aromat z nutami zielonych jabłek i żurawiny.

Kraj pochodzenia: Malawi
Region: południowa część Thyolo
Gatunek: arabika
Metoda pozyskiwania: na mokro
Okres zbiorów: maj-październik
Wysokość upraw: 1100 m n.p.m.
Profil palenia: średni
Aromat: owocowy; śliwka, borówka
Smak: owocowy, lekka ostrość, wyczuwalne orzechy
Body/cielistość: pełne
Kwasowość: niska

Oznaczenia kawy:

• AA+ to ziarna o rozmiarach większych niż przeciętne; znawcy uważają, że większe ziarna mają bogatszy smak i wyrazistszy aromat