Kawa Kaffa Mild, mielona dziko rosnąca, Etiopia

Ojczyzną kawy są lasy deszczowe południowej części etiopskiej prowincji Kaffa. To właśnie tam po dziś dzień rośnie dzika odmiana kawy – coffea arabica. Kaffa mild to zbalansowana, harmonijna i jednocześnie aromatyczna kawa o łagodnym smaku i lekkiej kwasowości. Kawa ta zachwyca jedyną w swoim rodzaju różnorodnością, a jej jakość nie ma sobie równej. Naturalne warunki wzrostu oraz mała liczba ziarenek kawy przypadająca na krzak sprawiają, że aromat tak silnie koncentruje się w każdym ziarenku, że nie da się go porównać z aromatem kawy uprawianej na zwykłych plantacjach. Mocny charakter oraz niesamowicie intensywny aromat kawy uzyskuje się dzięki ostrożnemu i powolnemu prażeniu w tradycyjnej suszarni bębnowej.

Gatunek:  arabika
Moc palenia: średni
Smak: delikatny, owocowy

El Puente to niemiecka organizacja oraz marka, która działa w ramach ruchu Fair Trade (Sprawiedliwego Handlu). Została założona w 1972 roku i jej misją jest wspieranie drobnych producentów z krajów rozwijających się poprzez handel zgodny z zasadami etyki. Nazwa „El Puente” oznacza „most” po hiszpańsku, co symbolizuje ich rolę w budowaniu mostu między producentami z Globalnego Południa a konsumentami w krajach rozwiniętych.

Dochód ze sprzedaży naszych produktów przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy budowę studni).