Kawa Hauskaffee, mielona, mieszanka robusty i arabiki, Tanzania/Papua Nowa Gwinea

Nasza ekologiczna kawa Huskaffee to dopracowana mieszanka kawy Arabica-Robusta. Uprawiają ją drobni rolnicy na wysokościach od 800 do 1600 metrów, zarówno na żyznych podłożach wulkanicznych Tanzanii, jak i w odległych regionach górskich Papui Nowej Gwinei Ekologiczna kawa domowa ma pełne body i smakuje delikatnie pikantnie z lekką nutą kardamonu i ma niewielką kwasowość ze względu na ciemne prażenie. Spółdzielnia KCU w Tanzanii wspiera około 60 000 producentów w sprzedaży ich kawy. Ekologiczna kawa rośnie w łagodnych kulturach mieszanych pomiędzy roślinami bananów, kukurydzy i kasawy, którą drobni rolnicy wykorzystują do własnego spożycia. Ponadto KCU angażuje się na różne sposoby w sferze społecznej i środowiskowej: KCU zbudowało już kilka szkół i promuje rolnictwo ekologiczne. W trudno dostępnym górach Papui Nowej Gwinei ponad 20 grup drobnych rolników dołączyło do Spółdzielni Unen Choit. Pomoc Fair Trade służy m.in. na budowę nowego ośrodka zdrowia w celu poprawy lokalnej opieki medycznej.

Średni stopień zmielenia jest odpowiedni do wszystkich rodzajów przygotowania.

Gatunek:  arabika/ robusta

Moc palenia: średni

Smak: kardamon z nutą pikantności

FAIR TRADE – Sprawiedliwy handel działa na rzecz poprawy warunków życia i pracy drobnych rolników w krajach ubogich. Uznaje, że człowiek jest ważniejszy od zysku. Eliminuje pracę dzieci i niewolników, rolnikom zapewnia godziwe ceny, warunki pracy i przedpłaty za plony. Dba o środowisko i wspiera projekty rozwojowe, jak budowa studni, szkół czy ośrodków zdrowia. Nabywcom oferuje produkty najwyższej klasy i umożliwia wspieranie rolników przez sprawiedliwą wymianę handlową. Znak certyfikacyjny Fair trade jest gwarancją, że ten produkt spełnia międzynarodowe standardy Sprawiedliwego Handlu.

Dochód ze sprzedaży naszych produktów przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów MN na misjach (także szkoły, ośrodki zdrowia, budowy studni).