Indonezja Lintong G1 Triple Picked, mielona

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Indonezja Lintong G1 Triple Picked – to wyjątkowa kawa łącząca w sobie pikantny zapach ze słodką kompozycją smakową karmelu i czekolady. Wyważony i pełny smak z bardzo niską kwasowością dodaje jej szlachetności. Zbierana ręcznie do zbiorników z wodą, gdzie następuje wstępna selekcja (dobre i dojrzałe ziarna opadają na dno, te gorszej jakości pozostają na powierzchni i zostają usuwane). Następnie suszone na słońcu i specjalnych piecach. Rodzaj idealny do espresso.

Kraj pochodzenia: Indonezja
Region: Lintong Nihuta na Sumatrze
Gatunek: arabika
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1000 – 1600 m n.p.m.
Profil palenia: średni
Smak: pełny, nuty cydru, czekolady i karmelu
Body/cielistość: pełne
Kwasowość: bardzo niska

G1 –  jakość ziaren – stopień uszkodzenia ziarna grade. Im wyższa liczba tym ziarna są gorszej jakości.
Triple picked – trzykrotna, ręczna selekcja ziaren dla zminimalizowania defektów i lepszego smaku kawy