Herbata z miodokrzewu, RPA

Miodokrzew jest blisko spokrewniony z czerwonokrzewem, który dostarcza surowca do produkcji herbaty Rooibos. To niewielki krzew dorastający maksymalnie do 1 m wysokości. W porze kwitnienia krzew obsypany jest żółtymi kwiatami o intensywnym, słodkim zapachu miodu. Zapach ten można odnaleźć, pijąc tę herbatę.  Surowiec nie zawiera kofeiny, a stężenie garbników jest daleko niższe niż w tradycyjnych herbatach zielonej i czarnej. Dzięki temu gotowy napar pozbawiony jest charakterystycznej goryczy właściwej dla większości herbat. Obfituje natomiast w polifenole (w tym flawonoidy) oraz liczne substancje antyoksydacyjne, także w witaminę C, magnez, żelazo, potas, cynk, wapń, miedź, mangan, sód oraz fluor. Herbata wzmacnia odporność organizmu, działa kojąco na układ nerwowy, opóźnia proces starzenia, obniża ciśnienie krwi, działa pozytywnie na układ trawienny.
Propozycja przygotowania: 1 łyżeczkę herbaty zalać 250 ml zagotowanej wody. Zaparzać pod przykryciem przez ok. 10-15 minut.

FAIR TRADE – Sprawiedliwy handel działa na rzecz poprawy warunków życia i pracy drobnych rolników w krajach ubogich. Uznaje, że człowiek jest ważniejszy od zysku. Eliminuje pracę dzieci i niewolników, rolnikom zapewnia godziwe ceny, warunki pracy i przedpłaty za plony. Dba o środowisko i wspiera projekty rozwojowe – takie jak budowa studni, szkół czy ośrodków zdrowia. Nabywcom oferuje produkty najwyższej klasy i umożliwia wspieranie rolników przez sprawiedliwą wymianę handlową. Znak certyfikacyjny Fair Trade jest gwarancją, że ten produkt spełnia międzynarodowe standardy Sprawiedliwego Handlu.

Dochód ze sprzedaży naszych produktów przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy budowę studni).