Dominikana Barahonda AAA, ziarnista

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Dominikana Barahonda to ciemno palona arabika. Kawa delikatnie kwaskowa o pełnym body, dająca posmak czekolady z nutą słodkich przypraw.

Kraj pochodzenia: Dominikana
Region: Barahona, Typica
Gatunek: Arabika
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 800 do 1500 m n.p.m.
Profil palenia: długie
Aromat: czekoladowy
Body/cielistość: pełne
Kwasowość: niska

Oznaczenia kawy:

• AAA to sposób oznaczania wielkości ziaren. Sposobem na odróżnienie rozmiaru ziaren jest stosowanie liter, np. AAA lub AA. Im więcej liter „A”, tym większe są ziarna