Brazylia Yellow Bourbon, ciemno palona, mielona

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Brazylia Yellow Bourbon to wysoce palona arabika dająca znakomitą, obfitą cremę (piankę). Kawa zrównoważona w smaku, delikatnie kwaskowa z dominującą nutą czekolady i orzechów.

Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: São Sebastião da Grama, Rainha Farm
Gatunek: Arabika – Yellow Bourbon
Zbiory: maj – wrzesień
Metoda pozyskiwania: Pulped Natural
Wysokość upraw: 1150 – 1350 m n.p.m.
Profil palenia: średnie
Smak: nuty słodkiej czekolady
Aromat: lekko cytrusowy
Body/cielistość: zrównoważone
Kwasowość: lekko cytrusowa, niska