Uganda Bugisu AA, ziarnista

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Uganda Bugisu AA to ciemno palona arabika. Chociaż jej plantacje sąsiadują z kenijskimi, to jest zupełnie inna niż kawy z tamtejszych plantacji. Charakteryzuje ją niewielka kwasowość oraz aromat połączenia czekolady ze śliwkami, rodzynkami i limonką.

Kraj pochodzenia: Uganda
Region: Bugisu
Gatunek: arabika
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1600-1900 m n.p.m.
Profil palenia: średni
Smak: czekolada, rodzynki, melon, limonka
Aromat: słodkie nuty melonów i rodzynek
Body/cielistość: pełne
Kwasowość: niska

Oznaczenia kawy:

• AA to ziarna o rozmiarach większych niż przeciętne,  znawcy uważają, że większe ziarna zwykle mają bogatszy smak i wyrazistszy aromat