Rwanda fully washed ordinary, ziarnista

32.00 

Brak w magazynie

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Rwanda fully washed ordinary czerpie wszystko, co najlepsze z bogactwa natury. Osiem dużych wulkanów na wschodzie nieokiełznanej Afryki zapewnia kawie najwyższej jakości idealne warunki do wzrostu i dojrzewania. Uprawiana jest wysoko na wzgórzach pochodzenia wulkanicznego, których gleba jest bogata w minerały. W połączeniu z wschodnioafrykańskim klimatem górskim kawa zyskuje wyjątkowy mikroklimat do dojrzewania i intensywny, stały smak. Rwanda dostarcza 0,2% kawy na rynek światowy. Jej miejsce na światowych rynkach ciągle rośnie, a kawa ta zdobywa wiele nagród w licznych konkursach międzynarodowych. Około 95% tutejszych roślin produkuje ziarenka burbonowe wysokiej jakości. Mokra metoda przetwarzania (pranie) nadaje kawie przyjemny aromat i owocowy posmak.

Kraj pochodzenia: Rwanda
Region pochodzenia: Wirunga
Gatunek:
arabika
Profil palenia: średnio mocny
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw:
1100 – 1800 m n.p.m.
Czas zbiorów:
marzec – lipiec
Smak:
cukier trzcinowy, kiwi, pomarańcza
Aromat: cytrusowy, figowy, ciemna czekolada
Body/cielistość: średnie
Kwasowość: wysoka

Oznaczenia kawy:

  • fully washed (FWAA) –  dużej wielkości ziarna poddawane są obróbce mokrej (dwukrotne namaczanie ziaren – po zbiorze i po fermentacji), proces ten pozwala uzyskać  wysoką czystość smaku
  • Ordinary (ORD) – ziarna poddawane są dodatkowej kontroli jakości, a ziarna z defektami (6-10%) są eliminowane

Dodatkowe informacje

Waga 0.300 kg
Masa towaru

250 g

Kraj pochodzenia

Rwanda

Skład

100% kawa arabika

Opinie naszych
klientów

5/5

“Produkty na sklep.misyjne.pl są niesamowitej jakości. Delektuje się codziennie pyszną kawą wiedząc, że każdy mój zakup wspomaga misjonarzy.”

5/5

“Szukałam niebanalnego prezentu dla cioci. W sklepie znalazłam ogromny wybór produktów na każdą okazję. Szczególnie polecam kategorię biżuterii misyjnej