98.00 

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna także sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów MN na misjach (także szkoły, ośrodki zdrowia, budowy studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach bez użycia chemii i innych konserwantów, aby móc otrzymać wyśmienity aromat i aby zawsze była świeża.

Honduras SHB (Strictly Hard Bean) zaliczany jest do kaw wysoko rosnących, o twardych ziarnach. Kawa ta uprawiana jest na plantacjach położonych powyżej 1500 m n.p.m. Na tych plantacjach krzewy kawowe przeplatane są z innymi drzewami, aby stworzyć cień i spowalniać wzrost, a przez to ziarna dłużej nabierają aromatu. Honduras SHB, charakteryzuje się słodkim posmakiem brzoskwiń idealnie łączącym się z nutami gorzkiej czekolady. W kawie pojawia się smak prażonych migdałów, który wyśmienicie współgra z jej średnią kwasowości.

Kraj pochodzenia: Honduras
Region pochodzenia: Lemperia
Gatunek: Arabica
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1500 a 2000 m n.p.m.
Czas zbiorów: grudzień-kwiecień
Profil palenia: średni
Smak: słodka brzoskwinia, mleczna słodycz
Nuty: kwiatowe, karmelowe, czekoladowe
Kwasowość: średnia

Oznaczenia kawy:

  • SHB (Strictly Hard Bean) – wyłącznie twarde ziarna;
  • EP (European Preparation) – ziarna takie są przygotowane na rynek europejski. Poddawane są dodatkowej kontroli jakości;
  • scr. 19 – rozmiar sita, przez które przeszła kawa, mają numery od 8 do 20. Im większy rozmiar sita, tym ziarna są większe – a to oznacza, że są również lepszej jakości.

Brak w magazynie

Dodatkowe informacje

Waga 1.10 kg