28.00 

Nierafinowany cukier mascobado (muscovado) z Filipin o wyjątkowym karmelowym smaku i aromacie. Znany jest również pod nazwami „cukier z Barbadosu”, „cukier z melasy cukrowej” lub „wilgotny cukier”. Mascobado (muscovado) charakteryzuje się bardzo ciemnobrązowym zabarwieniem, a ponadto jest nieco grubszy i bardziej lepki niż większość cukrów brązowych. Muscovado zawdzięcza swój smak i kolor sokowi z trzciny cukrowej, z którego jest wytwarzany. Charakterystyczną cechą tego cukru jest odporność na wysokie temperatury oraz długi okres przydatności do spożycia. Jest on powszechnie stosowany w wypiekach i do wytwarzania rumu. Cukier muscovado może być stosowany w większości przepisów, w których używa się cukru brązowego przy niewielkiej korekcie cieczy stosowanych w danej recepturze. Ten wonny cukier trzcinowy pochodzi z handlu, który wspiera małe spółdzielnie w krajach ubogich przez godziwe ceny, przedpłaty za dostawy, długofalową współpracę i dodatkowe premie na lokalne projekty rozwojowe.

Produkt Sprawiedliwego Handlu z certyfikatem WFTO Guaranteed Fair Trade. Przy produkcji zachowano standardy społeczne, ekonomiczne i środowiskowe Sprawiedliwego Handlu. Wytworzony z przestrzeganiem praw człowieka i prawa pracy w kraju producenta.

Dochód ze sprzedaży naszych produktów przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów MN na misjach (także szkoły, ośrodki zdrowia, budowy studni).

Na stanie

Opis

Informacje dietetyczne:

  • produkt nie zawiera glutenu
  • produkt nie zawiera jaj
  • produkt nie zawiera drożdży
  • produkt nie zawiera mleka
  • produkt nie zawiera orzechów
  • produkt odpowiedni dla wegan

Dodatkowe informacje

Waga 1.020 kg
Masa produktu

1 kg

Skład

Cukier trzcinowy Mascobado, nierafinowany

Kraj pochodzenia

Filipiny

Producent

Panay Fair Trade Center