Musztarda z miodem, łagodna

Południowoafrykańska musztarda z miodem to wyjątkowy dodatek, który wzbogaci smak wielu potraw. Dzięki zawartości miodu i kurkumy idealnie komponuje się z drobiem, rybami, wędlinami oraz jako składnik marynat i sosów. Jej głównym składnikiem są nasiona gorczycy brunatnej i żółtej, których historia sięga starożytności – od Egiptu po Indie i Chiny. Rzymianie łączyli je z winem, tworząc pastę przypominającą współczesną musztardę.
Składniki:
Gorczyca brunatna i żółta, miód, kurkuma, ocet, sól, przyprawy.
El Puente to niemiecka organizacja działająca w ramach ruchu Fair Trade, wspierająca drobnych producentów z krajów rozwijających się. Dochód ze sprzedaży przeznaczamy na wsparcie misji oblatów, w tym na szkoły, ośrodki zdrowia i budowę studni.